לגעת באוכל

סטטוס: הושלם
מיקום: גראנד קניון, באר שבע
שטח: כ-800 מ"ר
צלם: תומר כהן

רוח עיצובית – יצירת מתחם קניות צבעוני וחם באווירת "שוק" בשילוב אלמנטים של נגרות מודרנית לצד ריהוט אותנטי.

ביצוע תכנון אדריכלי ועיצובי במתחם הכולל שטח מכירה של כ-600 מ"ר, סדנת בישול מקצועית בשטח של כ-100 מ"ר ושטחי אחסנה ותפעול.
תכנון זרימה ותנועה טבעית ברחבי החנות בצורה מעגלית סביב אלמנט הקופות במרכז החלל.
שימוש בחומרי גמר מתועשים, ריצוף באריחים דמויי בטון, תקרה חשופה בשילוב תקרת גבס תלויה "מרחפת" ואריחי רשת, תעלות מיזוג אויר דקורטיביות ועיצוב אלמנטים ייחודיים מעץ למתקני מכירה ותצוגה.
באקדמיה הקולינרית – שימוש באלמנטים מנירוסטה בתכנון ועיצוב מפורט ליצירת מתחם מקצועי, בשילוב נגרות ועץ ליצירת אוירה ביתית וחמה.
חיפוי חזית האקדמיה הקולינרית בלוחות צמנט, בעוביים שונים, היוצרים קיר במספר מימדים בשילוב חלונות אש המאפשרים צפייה דו כיוונית מתוך ואל חלל האקדמיה.